Череда трехраздельная (Bidens tripartita) — хорошо известное лекарственное растение. На территории нашей страны произрастает 12 видов представителей этого рода. Среди них наиболее известные — это череда трехраздельная, череда поникшая и череда лучистая. И если череда трехраздельная произрастает практически во всех районах европейской части страны, в Западной Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке (исключение составляют только районы Крайнего Севера и зона пустынь и полупустынь Средней Азии), то череда поникшая встречается в основном на юго-западе Украины (Винницкая, Хмельницкая области), на востоке Украины (Полтавская область). Все 3 вида приурочены к влажным, сырым местам, растут вдоль речек, вокруг прудов и озер, по торфяникам, дренажным канавам, по сырым обочинам дорог и на огородах как сорняк.
Череда трехраздельная — однолетнее травянистое растение семейства Астровые (сложноцветные). Корень стержневой, сильно разветвленный. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 2 м. Листья супротивные, трехраздельные. Цветки мелкие, буровато-желтые, собраны в плоские корзинки, одиночные на концах ветвей. Плод семянка с двумя зазубренными остями, реже их бывает 3-4. Семена коричнево-зеленоватого цвета, сплюснутые, созревают и августе — октябре. Цветет с июля по сентябрь. Хороший медонос.
В научной и народной медицине используется трава череды трехраздельной, убираемая в период цветения. Она является одним из древнейших лекарственных растений. Растение имеет много народных названий: в России ее называют золотушной травой, на Украине — причепа и собачьи репяхи, в Белоруссии — собачки.
В состав надземной части растения входят каротин, витамин С, дубильные вещества, эфирное масло, горечи, слизи, флавоноиды, кумарины, свыше 15 макро- и микроэлементов, семена содержат до 17% жирного масла.
Из листьев и цветков череды получают кремовую, коричневую и желтую краски.
Трава череды трехраздельной наиболее широко используется в детской практике для лечения золотухи, экзем, диатеза, диабета, фурункулеза, как мочегонное, потогонное и витаминное средство. Для этой цели берут 1 столовую ложку измельченного сырья и заливают 1 стаканом воды, кипятят 1-2 мин, настаивают 30 мин, процеживают и принимают по 1 стакану в сутки в 4 приема за 30 мин до еды, для взрослого человека; доза для детей — 1 столовая ложка 3-4 раза в день. Для купания детей при диатезе, экземе, аллергических сыпях готовят отвар из 15-30 г. сухой травы на 1 л. воды. Кипятят на медленном огне 10 мин, процеживают и вливают отвар в ванночку для купания. Температура ванны 37-38°С. В традиционной медицине широко используется отвар череды (1 часть), фиалки трехцветной (1 часть), трава паслена сладко-горького (1/2 части) — известный под названием аверин чай, который используют как отхаркивающее и потогонное средство, при заболеваниях органов дыхания, диатезе. 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и принимают 3-4 раза в день по 1 столовой ложке. Для лечения нарушенного обмена веществ, фурункулеза, экземы готовят отвар из смеси равных частей череды и листьев брусники. 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают час, процеживают и принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды.
Кто не знает, сколько неприятностей доставляет такое заболевание, как псориаз. Оказывается, что и это тяжелое кожное заболевание можно вылечить с помощью лекарственных растений. Вот как рекомендует это сделать Е.С. Товстуха. Готовят настой из смеси: трава череды (3 части), корень синюхи лазурной (1 часть), лет ореха грецкого (2 части), корень цикория дикого (3 части), плоды боярышника колючего (1 часть), листья омелы белой (2 части) и шишки хмеля (1 часть). Берут 4 столовые ложки смеси и заливают 3 стаканами воды, кипятят на малом огне 10 мин, настаивают 4 ч, процеживают и принимают по полстакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Череда трехраздельная — растение умеренного климата, влаголюбивое. Свежеубранные семена обладают высокой полевой всхожестью — до 90% и сохраняют ее в течение 5-7 лет. В полевых условиях семена начинают прорастать при температуре 3+4°С. Для весеннего посева их необходимо стратифицировать в течение 20-25 дней. Лучше всего череда развивается на почвах, верхний слой которых долгое время сохраняет влагу и не образует корки (легкие супесчаные и суглинистые почвы, торфяники). Размещать череду на приусадебном участке следует в пониженных местах.
Система основной и предпосевной подготовки почвы состоит из вскапывания участка на глубину 22-25 см, предпосевного рыхления на 3-5 см, выравнивания поверхностного слоя с последующим уплотнением.
Растение возделывают ради урожая надземной массы, поэтому перед перекопкой участка вносят на 1 кв.м. 4-5 кг органического и по 10-15 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. Через месяц после появления всходов, весной проводят подкормку азотно-фосфорными или только азотными удобрениями в дозе 10-15 г/кв.м.
Череду высевают в два срока: под зиму сухими семенами и рано весной на глубину 2-3 см. Ширина междурядий 45 см, норма высева 1-1,2 г/кв.м. семян.
Уход за растениями обычный, но он должен быть особенно тщательным в первые 10-20 дней после появления всходов, так как в это время они развиваются очень медленно и могут заглушаться сорняками. Лишь со второй половины июля начинается интенсивное нарастание надземной массы.
Убирают череду в фазу бутонизации — начала цветения. Срезают всю хорошо облиственную часть растения длиной 20-25 см. Сушить траву лучше всего, связав предварительно ее в небольшие пучки, в подвешенном состоянии в тени, в хорошо проветриваемых помещениях. Температурный режим искусственной сушки 40+45°С. Урожайность сухой травы 200-250 г/кв.м. Срок хранения сырья — 2 года. Семена убирают в фазу полной спелости, срезая стебли с корзинками длиной 10- 15 см. После сушки их обмолачивают и очищают семена. Урожайность семян — до 25 г/кв.м.