Конский щавель (Щавельник водный)

Автор: | Май 1, 2017

Ботаническое описание, биологические особенности, ареал и ресурсы.

Конский щавель, плодообразованиеЩавель конский (Rumex confertus) — многолетнее травянистое растение 30-120 (до 150) см высотой. Стебли прямые, в верхней части разветвленные. Нижние листья продолговато-яйцевидные, с сердцевидным или округлым основанием, 10-30 см длиной, 4-12 см шириной, по краю волнистые. Соцветие метелкообразное. Цветоножки с малозаметными неутолщенными сочленениями. Доли околоцветника без желваков, 5-6 мм длиной и шириной. Плоды темно-бурые, трехгранные, длиной 3-3,5 мм и шириной 1,5-1,7 мм.

Цветет в июле, плодоносит в конце августа-сентябре.

На территории России щавельник водный (конский щавель) распространен в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке: почти повсеместно, но в северных районах только как редкое заносное растение. Общее распространение включает Скандинавию, Среднюю Европу, Среднюю Азию, Монголию, Китай, полуостров Корея и Японию. На Курилах встречается только на островах Уруп, Итуруп, Кунашир и Шикотан. Растет на разнотравных сырых лугах, по берегам водоемов. Запасы его там небольшие.

Известно, что щавельник водный в культуре размножали семенами. Растения в первый год образовывали розетку, при этом урожай надземной массы составлял 35,3 ц/га.

Химический состав.

Щавель конский, созревшие плодыВ конском щавеле найдены витамины, флавоноиды, антрахиноны, многоядерные ароматические соединения, дубильные вещества. Витамины присутствовали во всех частях растения, в частности в листьях — витамины С, PP, К, каротин, в корнях — К, в плодах — С, К, каротин, в цветках — С. Известны данные по довольно высокому содержанию в растении аскорбиновой кислоты (990 мг%), флавоновых веществ (590 мг% на абс. сух. в-во). Флавоноид рутин обнаружен в надземной части -1,08% и в цветках -1,2%. Среди антрахинонов в корнях найден хризофанол. Там же обнаружено многоядерное ароматическое соединение — производное 1,8-дигидроксинафталина, дубильные вещества, смолы, эфирное масло, щавелевокислый Ca.

Лечебные свойства и медицинское применение.

Конский щавель благодаря наличию в нем витаминов использовали при авитаминозах, а также как слабительное и при лечении злокачественных опухолей. Мазь из корней, отвар из корней и листьев и всей надземной части применяли при лечении фурункулеза, чесотки и других кожных заболеваний, а свежие листья — при фурункулезе и как ранозаживляющее. В Сибири щавельник известен как вяжущее, противоглистное, противоцинготное, антисептическое, ранозаживляющее средство и как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, измельченный и заваренный в воде корень использовали при ожогах. В индо-тибетской медицине применяли при лечении ран.

Щавель конский (Rumex confertus)