Родиола розовая (Rhodiola rosea L.), или золотой корень относится к тем немногочисленным видам лекарственных растений, которые объединяются по своему действию одним общим понятием — адаптогены, т.е. снижающие усталость и повышающие способность организма приспосабливаться (адаптироваться) к неблагоприятным факторам. В народной медицине Алтая подземная часть родиолы розовой издавна применяется как средство при переутомлении, малокровии, заболеваниях желудка и нервной системы и «чтобы вообще быть здоровым». Экспериментальная проверка свойств родиолы розовой, проведенная современными исследователями на животных и людях, не только подтвердила высокое стимулирующее действие, но одновременно доказала ее безвредность и отсутствие привыкания к ней. Это дает возможность использовать родиолу не только в виде лекарственных препаратов, но и в пищевой промышленности, в частности для производства тонизирующих напитков.
Химический состав, препараты и рецепты.
Медицинская промышленность выпускает жидкий спиртовой экстракт золотого корня, рекомендуемый врачами с той же целью, с какой его использовала народная медицина Алтая.
В домашних условиях 10 г высушенных измельченных корней или 20 г свежих заливают 100 г водки, настаивают 7-8 суток, процеживают и применяют 15- 30 капель на прием за 15-30 мин до еды. Специфическое воздействие препаратов родиолы розовой на общее состояние организма человека связано с наличием в ней вещества гликозидной природы — родиолозида (салидрозида). Содержание родиолозида в корневищах растения колеблется в пределах 0,5-1% на абсолютно сухую массу. Максимальное содержание этого вещества приходится на конец цвения — начало плодоношения, минимальное — на конец вегетации. Салидрозид присутствует и в надземной части растений в количестве 0,1-0,2%. В корневищах родиолы розовой находятся также дубильные вещества (15%), эфирное масло (до 1%), органические кислоты, сахара и другие соединения.
Ботаническое описание, биологические особенности, ареал и ресурсы родиолы.
Родиола розовая — многолетнее травянистое двудомное растение семейства Толстянковые с толстым горизонтальным корневищем, имеющим гладкую с золотистым отблеском поверхность (отсюда название золотой корень). На изломе издает запах, напоминающий запах розы. От корневища отрастает несколько неветвистых прямостоячих стеблей, высота которых в зависимости от условий произрастания колеблется от 10 до 70 см. Как типичный представитель семейства родиола запасает воду, и высокое ее содержание в вегетативных органах поддерживается на протяжении всего периода роста и развития. Листья многочисленные, очередные, сидячие, ланцетовидные. Верхние листья (под соцветием) обычно более крупные. Цветки однополые, собраны в щитки на верхушках стеблей, с желтыми или зеленоватыми лепестками. Цветет растение в июне. Плод — листовка с коричневыми ребристыми семенами, которые созревают в июле — августе. Масса 1000 штук семян 0,2 г.
На территории России основным местом произрастания родиолы являются горы южной Сибири, и встречается она здесь главным образом в субальпийской зоне — в долинах ручьев, на влажных лугах, возле ключей, озер – там, где есть проточная вода и легкие почвы.
Семена имеют очень низкую всхожесть и для своего прорастания требуют стратификации. В естественных условиях произрастания они проходят стратификацию под снегом. Особенностью растения является также укороченный период вегетации. Уже в июле происходит отмирание надземных побегов. Хотя золотой корень является растением арктической и альпийской зоны произрастания, она обладает сравнительной жаростойкостью, поэтому ее можно с успехом выращивать на приусадебных участках. Особенно хорошо она растет при достаточном увлажнении на песчаных и каменистых почвах.
Выращивание родиолы.
Под перепашку почвы вносят 6 кг/кв.м. органических удобренийи 50 г/кв.м. нитрофоски или нитроаммофоски.
Золотой корень — очень светолюбивое растение. При размножении семенами многие растения уже на 2-3-й год нормально цветут и плодоносят, если расстояние между ними не менее 15-20 см. Когда посевы сильно загущены, то рост и развитие растений замедляется.
Лучшим является подзимний посев. Для этого семена высевают в октябре без заделки в почву из расчета 3 г/кв.м. и присыпают слоем смеси песка и тофокрошки толщиной не более 0,5 см.
Весенний посев осуществляют стратифицированными в течение одного месяца семенами при температуре 0-2°С. С появлением дружных всходов проводят полив и прополку. В июле, когда прекращается рост надземных побегов, сеянцы пересаживают в питомник с площадью питания 5х10 см. В мае третьего года жизни растения опять пересаживают по схеме 45х20 см в предварительно удобренную почву.
К уборке корневищ можно приступать на 4-м году жизни. Уход за растениями состоит из прополок, рыхления почвы и поливов в засушливые периоды вегетации. Хорошие результаты дает выращивание рассады в течение 1-2 лет в торфоперегнойных горшочках.
Если есть возможность, можно воспользоваться более рациональным способом размножения — отрезками корневищ массой по 15-20 г при наличии у них 1-2 почек. Посадку корневищ проводят осенью в удобренную почву на глубину 5 см, соблюдая ширину междурядий 45 см и в рядках 20 см. На 3-4-м году после высадки можно приступать к уборке корневищ. Выкапывают их во время плодоношения в августе.
Сырье очищают от почвы, быстро моют в холодной проточной воде и раскладывают в тени для провяливаиия. Затем корневища разрезают поперек на отрезки длиной 2- 10 см и сушат при температуре 50-60°С, но не на солнце. Сушка цельных, неразрезанных корневищ приводит к их порче (внутренняя часть в этом случае приобретает бурую окраску). Нормальный цвет сырья на срезе после сушки — розовый. Урожай сухих корневищ с 1 кв.м. может достигать 1 кг. Срок годности сырья — 3 года.
Во время плодоношения родиолы розовой с каждого куста растения можно собрать до 50 штук семян, которые могут служить посевным материалом для получения сеянцев.