Coluria geoides (Pall.) Ledeb. (колюрия гравилатовидная) — многолетнее короткокорневищное травянистое растение сем. Rosaceae, гемиэндемик Южной Сибири. Известно как пряно-ароматическое и лекарственное растение. Это ценный эфиронос — заменитель гвоздичного дерева (Eugenia caryophyllata Thunb.), в корнях и корневищах растения накапливается эфирное масло, содержащее 96% эвгенола (эвгенол включен в отечественную фармакопею). С. geoides широко используется в народной медицине для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Эфирное масло и водное извлечение из сырья (надземная и подземная части) С. geoides проявили выраженную антимикробную активнеть в отношении золотистого стафилококка и синегнойной палочки. Суммарные препараты из сырья обладают иммунокорригирующим действием на модели цитостатической болезни. Из биологически активных веществ (БАВ) обнаружены кумарины, дубильные вещества, полисахариды, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, незначительное количество сесквитерпеновых лактонов и полиацетиленовых соединений, а также эфирное масло, компонентный состав которого установлен. Идентифицированы галловая, протокатеховая и эллаговая кислоты, кумарин, агликоны кверцетин, кемпферол, гликозиды кверцетина и кемпферола.
Сухие экстракты представляют собой концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья (ЛРС), к преимуществам которых относятся удобство применения, устойчивость при хранении, возможность более точного дозирования и расширение ассортимента лекарственных форм на основе ЛРС.
Цель данной работы — исследование содержания и состава фенольных соединений в сухих экстрактах С. geoides, приготовленных с использованием 40% и 70% этанола.
Объектом исследования являлись растения Coluria geoides, собранные в фазе цветения в местах естественного произрастания на территории Республики Хакасия. Материалом для исследований служили образцы сухого экстракта сырья Coluria geoides (надземная и подземная части), представлявшие собой гигроскопические аморфные порошки темно-коричневого цвета (экстракты получены методом перколяции, экстрагент — 40%, 70% этанол, соотношение сырье — экстрагент 1:5).
Для хроматографического исследования 200 мг сухого порошка растворяли в 50 мл 40% (препарат С-1) и 70% (препарат С-2) этанола. Изучение состава фенольных соединений проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) на приборе “Agilent 1200” с диодноматричным детектором и системой ChemStation. Для идентификации фенольных соединений использовали стандартные образцы фенолокислот, кумаринов и флавоноидов. Методом внутренней нормализации определено относительное содержание отдельных идентифицированных фенольных веществ в исследуемом образце. Количественное содержание компонентов приводится в пересчете на государственный стандартный образец (ГСО) кверцетина.
В составе сухих экстрактов идентифицировано 7 соединений фенольной природы — фенолкарбоновые кислоты (галловая, м-кумаровая, хлорогеновая, эллаговая), флавоноиды (кверцетин, кемпферол), кумарин. Преобладающими компонентами являются фенолокислоты, которые отчасти могут обеспечивать иммунокорригирующее действие сухих экстрактов [4], так как основными действующими веществами известного иммуностимулятора -эхинацеи пурпурной, обладающими иммуностимулирующей активностью, являются гидроксикоричные кислоты. Из идентифицированных кислот преобладают галловая и эллаговая.
Сравнивая содержание компонентов в составе препаратов С-1 и С-2, следует отметить, что в целом количество исследуемых веществ, извлекаемых 70% этанолом, несколько выше, исключение составляет эллаговая кислота, содержание которой значительно выше в экстрактах на 40% этаноле.
В результате проведенных исследований установлено, что в составе сухих экстрактов колюрии гравилатовидной из фенолкарбоновых кислот преобладают галловая и эллаговая. Обнаружены коричные кислоты, являющиеся простыми фенилпропаноидами, которые могут быть ответственны за иммунокорригирующую активность. Для экстрагирования исследуемых биологически активных веществ из сырья С. geoides достаточно этанола в концентрации 40%.