К числу широко известных и популярных ароматических растений относится укроп пахучий (Anethum graveolens). Родиной укропа считается Малая Азия, Египет и Иран, где он широко встречается в диком виде. Дикорастущие заросли укропа встречаются даже в Эфиопии, на юге Европейского континента и в Индии. Возделывается укроп пахучий в Евразии, Америке и Африке. На территории России — повсеместно.… Читать далее »
Ботаническое описание. Укроп огородный (Anethum graveolens L.) — однолетнее травянистое растение 40—120 см высоты, с сильным пряным запахом, принадлежит к семейству зонтичных (сельдерейных). Корень тонкий, веретеновидный, маловетвистый. Стебель одиночный, прямой, тонкобороздчатый, с узкими чередующимися беловатыми и зелеными продольными полосками. Листья очередные трижды- или четыреждыперисторасченные; нижние — на черешках, при основании переходящих в продолговатые, по краю… Читать далее »