Стевия медовая (Stevia rebaudiana В.)
Стевия (Stevia rebaudiana В) — эндемичное растение Южной Америки, которое давно и широко использовалось местным населением как интенсивный подсластитель. На родине растения — в Парагвае оно известно под названием медовая трава каахе и с древнейших времен индейцами племени гуарани широко использовалось для подслащивания парагвайского чая матэ и других напитков и блюд. Встречается в диком виде… Читать далее »