Отрывок из книги «Энциклопедия лекарственных растений, возделываемых в России.» И.Д. Семенихин, В.И. Семенихин.
Ботаническое описание, биологические особенности, ареал и ресурсы.
Арника облиственная (Arnica foliosa Nutt) — многолетнее травянистое, поликарпическое растение с тонким деревянистым, разрастающимся в разные стороны корневищем, с годами образующим куртину. Стебли до 80 см высотой, тонкие, маловетвящиеся, при цветении часто полегающие. Листья ланцетовидные, с чёткими жилками, мелкозубчатые. Соцветия многочисленные корзинки до 3 – 3,5 см в диаметре, сидячие на длинных цветоножках (длиной 1 – 5 (6) см) на верхушках стеблей и их разветвлений. Краевые цветки, иногда неправильно называемые лепестками, — язычковые, пестичные, жёлтые, длиной 10-15 мм, шириной 3-3,5 мм. Внутренние цветки трубчатые, значительно мельче язычковых цветков, тёмно-бурые, с пятизубчатым венчиком и пятью тычинками. Пестик язычковых и трубчатых цветков с нижней одногнёздной завязью. Семена мелкие, продолговатые, снабжены летучкой, вследствие чего созревшие корзинки начинают «пылить». В средней полосе России цветёт в июне – июле в течение 1,5-2 месяцев. Семена созревают по мере цветения, и на одном растении могут одновременно находиться бутоны, цветущие и созревшие корзинки. Сырьём Arnica foliosa являются цветущие корзинки, поэтому их уборку приходится проводить многократно по мере распускания цветков. При этом сбор корзинок проводят в самом начале распускания цветков. Запаздывание со сбором корзинок приводит к тому, что при их сушке происходит дозаривание семян, и они рассыпаются («пылят»).
Родина Arnica foliosa – степные районы Северной Америки. В других регионах её разводят в качестве заменителя арники горной, так как она более засухоустойчива и легче культивируется, чем арника горная. Этот вид наряду с арникой Шемиссо родом также из степных районов Северной Америки является полноценным заменителем арники горной.
Возделывание.
Успешное введение в культуру и промышленное выращивание лекарственного сырья арники облиственной оказалось возможным в условиях Центрального Нечерноземья и в ряде областей Украины.
Для Arnica foliosa пригодны суглинистые, чернозёмные, серые лесные и дерново-подзолистые, а также подзолистые хорошо окультуренные почвы. Лучшими предшественниками для арники, как и для большинства лекарственных культур, являются чистые и занятые пары, озимые, идущие по парам и пласту многолетних трав, а также раноубираемые пропашные культуры.
Промышленные плантации Arnica foliosa занимают поле в течение 7-8 и более лет, поэтому поле, отводимое под культуру, должно быть совершенно чистым от корневищных и корнеотпрысковых сорняков.
Размножают арнику семенами и вегетативно — отрезками корневищ и делением куста. Семенное размножение возможно посевом семян непосредственно в поле и через рассаду. Рассадный способ создания плантаций более надёжный и требует меньшего расхода семян. С него следует начинать при освоении промышленной культуры. Рассаду выращивают в теплицах, парниках и рассадниках. При выращивании рассады в зимних теплицах готовую к высадке рассаду можно получить к началу весенних полевых работ. При ранневесенней посадке рассады первый урожай сырья и семян можно получить в первый год. Готовую к высадке рассаду, выращиваемую в рассаднике, можно получить в течение весенне-летнего периода для осенней или ранневесенней высадки в поле в следующую весну. На 1 га плантации необходим рассадник площадью 120-150 м2, для высева в нём 450-500 г семян. Лучшие
результаты обеспечивает выращивание рассады в торфо-перегнойных горшочках.
Независимо от предшественника в поле, предназначенном под высадку рассады, проводят закрытие влаги ранневесенним боронованием сцепом сдвоенных тяжёлых и средних, скоростных борон (БЗТУ-1,0 + БЗСС-1,0 или 2БЗСС-1,0) в 2 следа. Через 1,5-2 недели после закрытия влаги при появлении проростков или «нитки» сорняков проводят повторное боронование или культивацию с боронованием на глубину 6-8 см.
За 1-2 дня перед высадкой рассады поле культивируют на глубину 10-12 см с боронованием и нарезают борозды глубиной 8-10 см в двух перпендикулярных направлениях с расстоянием между бороздами 60 или 70 см. В перекрёстки борозд высаживают рассаду, уплотняя почву вокруг высаженных растений.
Посадку отрезками корневищ можно проводить весной и осенью. Посадочным материалом служат взятые от многолетних растений отрезки корневищ длиной 10-15 см, имеющие не менее 3-х придаточных почек. Посадку корневищ можно проводить квадратно-гнездовым способом, высаживая по 2-3 отрезка в перекрестья перпендикулярно нарезанных культиватором-окучником борозд глубиной 8-10 см, а также рядовым способом в борозды глубиной 10-12 см, укладывая отрезки «под ногу» на расстоянии 20-25 см в рядах. Заделку борозд с уложенными отрезками лучше производить тем же культиватором, каким были нарезаны борозды. При этом перед засыпкой борозд необходимо переставить лапы культиватора-окучника на половину междурядья. После заделки борозд посадку следует прикатать вдоль рядков кольчато-шпоровым, или гладким — водоналивным катком. Небольшие участки посадок можно заделывать вручную мотыгой.
Посев семян непосредственно в поле проводят сравнительно редко по двум причинам, одной из которых является сравнительно низкая всхожесть семян (20-25%), что требует повышенного их расхода; другой – затяжной период появления и укоренения всходов, что затрудняет борьбу с сорняками.
При посадках и посеве необходимо соблюдать строгую прямолинейность рядков, что облегчает в последующем механизированный уход за посевами.
На грунтовых посевах первая культивация междурядий – «слепая шаровка» проводится через 1,5-2 недели после посева по тракторному посевному следу. Во избежание присыпки рядков при первой культивации оставляют защитные зоны не менее 12-15 см с каждой стороны рядка. Вторую культивацию сеяной арники проводят через 2-2,5 недели после первой, когда рядки (в большей мере из-за быстрорастущих сорняков) начинают просматриваться из кабины трактора. Сразу после второй культивации защитные зоны рыхлят мотыгой и одновременно удаляют сорняки из рядков. В течение первой вегетации на сеяной культуре проводят, как правило, не менее 5 культиваций междурядий и 2-х ручных мотыжений защитных зон с прополкой сорняков в рядках. При таком уходе за посевом арника облиственная в год посева может дать не более 1 ц/га сухих соцветий.
Уход за саженой весной отрезками корневищ арникой начинается со сплошного боронования, проводимого через 1,5-2 недели после посадки. К этому времени на поверхности почвы начинают появляться отдельные всходы отросших корневищ. Направление движения агрегата со сцепом борон предпочтительно вдоль рядков или под малым острым углом к рядкам. Тип борон подбирают в зависимости от механического состава и уплотнённости почвы. На средне — тяжелых почвах используют сцеп средних, скоростных борон, а на лёгких – средних сетчатых или лёгких зубовых посевных борон.
Первую культивацию междурядий проводят через 1-2 недели после боронования, когда наблюдается массовое появление всходов. При этом защитные зоны стараются максимально уменьшить (до 5-7 см), так как всходы отрастающих корневищ способны переносить небольшое присыпание. Ручное мотыжение защитных зон с одновременной прополкой сорняков в рядках проводят, как правило, после второй культивации междурядий. Всего в течение первой вегетации проводят не менее 5 культиваций междурядий и одного ручного мотыжения защитных зон с прополкой сорняков в рядках.
Уход за осенними посадками арники отрезками корневищ начинают лишь с весны следующего года. При весеннем созревании почвы на осенних посадках проводят закрытие влаги сплошным боронованием в 2 следа, используя сцеп сдвоенных зубовых борон (2БЗСС-1,0 или БЗТС-1,0+БЗСС-1,0). При появлении всходов — проростков сорняков и отрастающих корневищ возможно повторное боронование. Повторное боронование способствует очищению плантации от сорняков и сохранению влаги в почве. Последующий уход за осенними посадками культуры аналогичен уходу за весенними посадками.
Уход за рассадными посадками начинается с культивации междурядий и подсадки не прижившихся растений. При полном укоренении растений возможно сплошное боронование с последующим рыхлением междурядий и ручным мотыжением защитных зон с одновременной прополкой сорняков в рядках.
На рассадных посадках Arnica foliosa в течение первой вегетации проводят не менее 5 культиваций междурядий и одного ручного мотыжения защитных зон с прополкой сорняков в рядках.
Со второго и в последующие годы уход за переходящими плантациями становится одинаковым. Ранней весной с началом полевых работ проводят сплошное боронование сцепом сдвоенных зубовых борон в 2-4 следа, закрывая влагу. Затем через 1-2 недели при отрастании растений проводят первую культиваций междурядий с азотно-фосфорной подкормкой в дозе N30P45 или подкормкой полным минеральным удобрением в дозе (NPK)30-45. После второй или третьей культивации междурядий рыхлят мотыгой защитные зоны и пропалывают сорняки в рядках. В течение вегетационного периода проводят не менее 5 культиваций междурядий и одного – двух ручных рыхлений защитных зон с прополкой сорняков в рядках.
Уборку цветочных корзинок Arnica foliosa начинают на второй год с началом цветения растений. Убирают соцветия вручную совками – гребёнками. Убранные соцветия сразу отправляют на сушку. В зависимости от погодных условий за вегетационный период соцветия убирают до 7-8 раз с интервалом в 10-15 дней. На промышленных плантациях возможно применение ромашкоуборочных машин, подбирая подходящие очёсывающие гребёнки. При своевременных сроках уборки и надлежащем уходе за плантацией на второй и в последующие годы эксплуатации плантации урожайность соцветий в условиях средней полосы России достигает 1 т/га сухих соцветий.
Сушку небольших партий соцветий проводят без ворошения в тени на хорошо проветриваемых чердаках, крытых токах и в других помещениях, разложив на бумажную или тканевую подстилку слоем не более 5 см.
Большие партии сырья сушат на паровых и огневых конвейерных сушилках СПК и СКО, а также напольных сушилках, оборудованных одним из воздухонагревателей (ТАУ, ВПТ, ТГ, ТГА и др.) различной мощности. Температура сушки соцветий на сушилках 40-55С. Выход сухого сырья около 22%.
Сухое сырьё упаковывают в мешки до 30 кг или в тюки до 50 кг. Хранят на стеллажах в тёмных, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения до 2 лет.
Другой полноценный заменитель арники горной – арника Шамиссо – Arnica chamissonis Less.- многолетнее травянистое растение высотой до 45-50 см, с менее крупными соцветиями (корзинки около 2 см в диаметре), более засухоустойчивая, чем арника горная. Арника Шамиссо имеет высокую всхожесть семян (до 70-80%). Она, как и арника облиственная, происходит из степных районов Северной Америки и введена в культуру. Однако культивируют арнику Шамиссо реже, чем арнику облиственную из-за более мелких её соцветий.
Качество сырья и его применение.
Качество сырья цветков Arnica foliosa регламентируется ГОСТ 13399-89 «Цветки арники» и включают следующие числовые показатели: массовая доля суммы флавоноидов в пересчёте на рутин — не менее 1,5%; влажность – не более 13%; массовая доля золы общей – не более 9%; массовая доля посторонних примесей, не более: органической (части других неядовитых растений) – 2%; минеральной (земля, песок, камешки) – 1,0%.
Соцветия Arnica foliosa содержат эфирное масло, полисахариды, дубильные и фенольные вещества, камедь, органические кислоты и другие соединения. Препараты Arnica foliosa: настойка (на 70% спирте) и настой по фармакологическому действию не уступают арнике горной и применяются по тем же показаниям. Они обладают противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим, седативным и противосудорожным действием, оказывают гемостатический эффект при различных кровотечениях, усиливают сокращение матки.
Настойку арники из мелко нарезанных соцветий (цветков) применяют по 30-40 капель на приём с водой или молоком в акушерской и гинекологической практике как кровоостанавливающее средство при плохой сократительной способности матки в послеродовом периоде, при обильных менструациях и кровотечениях, связанных с воспалительными заболеваниями мочеполовой системы. Арнику используют также в качестве желчегонного средства. Она входит в состав перцового пластыря, применяемого как отвлекающее и обезболивающее средство при радикулитах, невралгиях, миозитах, люмбаго и т.п.
Настой цветков арники готовят следующим образом: 10 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипячёной воды. Кастрюлю закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин, охлаждают в течение 45 мин, процеживают, остаток отжимают и доливают в процеженную часть настоя кипячёную воду до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке, запивая водой или молоком, 3 раза в день.
При передозировке препаратами арники иногда возможны озноб, одышка, тошнота, рвота, потливость, боли в животе, понос или запор.
Наружно настой цветков арники назначают в виде влажных повязок, примочек или компрессов при ушибах, ссадинах, гематомах, а также при различных гнойничковых заболеваниях кожи, трофических язвах, лёгких ожогах и обморожениях.
Хранят настой не более 2 суток в прохладном, защищённом от света месте.
Цветки (соцветия) арники выпускают в пачках по 50 г. Сырьё и препараты хранят в сухом, прохладном, защищённом от света месте.